Yummy Bowl
FR·NL·EN
Bestellen!

op een steenworp van de Grote Markt

Bowls vol kleur, helemaal huisgemaakt

Bij Yummy Bowl is alles vegetarisch, vers en huisgemaakt: de groenten worden 's ochtends geroosterd, de sauzen met de hand gemaakt, en elke bowl wordt à la minute samengesteld — zoals thuis, maar beter.

we houden een plekje voor je vrij? Bestellen Bekijk de kaart
Dragon Bowl — bowl végétarien kimchi et nouilles de patate douce, Yummy Bowl Bruxelles
dragon bowl
Pretty Bowl — bowl végétarien burrata, pâtes fraîches et pesto, Yummy Bowl Bruxelles
pretty bowl

De recepten van het huis

Tien signature bowls, een phở, een ramen — en zelfs een bowl die je zelf samenstelt. Marktgroenten, knapperige garnituur, huisgemaakte sauzen — en veel liefde, uiteraard.

Toon me:
Pretty Bowl — bowl végétarien burrata, pâtes fraîches et pesto, Yummy Bowl Bruxelles

Pretty Bowl

Vegetarisch

La dolce vita in een bowl: romige burrata, verse pasta en zongerijpte groenten met groene pesto.

Het recept
de basisVerse pasta · rucola · burrata · aubergine · kerstomaatjes · courgettelinguine · halfgedroogde tomaten · gegrilde paprika
de garnituurGranaatappel · pistaches · cranberry’s · maanzaad · basilicum · balsamicocrème
de sausGroene pesto
Dragon Bowl — bowl végétarien kimchi et nouilles de patate douce, Yummy Bowl Bruxelles

Dragon Bowl

Vegetarisch

De gedurfdste: zoete-aardappelnoedels, kimchi, Koreaanse pannenkoekjes en spiegelei.

Het recept
de basisZoete-aardappelnoedels · salade · kimchipannenkoekjes · gegrilde boontjes met look · gegrilde broccoli · enoki · kimchi · sojascheuten · gemarineerd zeewier · gegrilde paprika · edamame · kikkererwten · mango · spiegelei
de garnituurSesam · krokant zeewier · kiemgroenten · cashewnoten · chili · lente-ui · gefrituurde ui
de sausSesam en soja
Buddha Bowl — bowl végétarien lentilles et quinoa au curry, Yummy Bowl Bruxelles

Buddha Bowl

Vegetarisch

Het perfecte evenwicht: linzen, quinoaballetjes met curry, auberginekaviaar en spiegelei.

Het recept
de basisSamengestelde salade · jonge spinazie · auberginekaviaar · linzen · kerstomaatjes · quinoaballetjes met curry · zoete aardappel · radijs · kikkererwten · rode bonen · knolselderij · spiegelei · kiwi
de garnituurGranaatappel · pecannoten · witte moerbeien · kiemgroenten
de sausFijne kruiden
Street Bowl — bowl vegan vermicelles de riz et nems, Yummy Bowl Bruxelles

Street Bowl

100 % Vegan

Vietnamese streetfood-vibes: rijstvermicelli, vegan kip, loempia’s en vegan nuoc mam.

Het recept
de basisRijstvermicelli · salade · komkommer · citroen-wortelspaghetti · kimchi · sojascheuten · vegan kip · loempia’s
de garnituurPinda’s · cashewnoten · koriander · munt · kiemgroenten · gefrituurde ui · lente-ui · blauwe bessen · chili
de sausVegan nuoc mam
Super Bowl — bowl vegan quinoa, tofu et houmous d’avocat, Yummy Bowl Bruxelles

Super Bowl

100 % Vegan

De meest complete: tweekleurige quinoa, tofu, avocadohummus en citroen-kurkumasaus.

Het recept
de basisTweekleurige quinoa · salade · tofu · avocadohummus · gemarineerde rodekool · gegrilde lookboontjes · zoete aardappel · edamame · kikkererwten · courgettelinguine · gegrilde broccoli · mango
de garnituurGranaatappel · gojibessen · lente-ui · zonnebloempitten · kiemgroenten
de sausCitroen-kurkuma
Sunny Bowl — bowl vegan butternut et sauce cacahuète, Yummy Bowl Bruxelles

Sunny Bowl

100 % Vegan

Een streepje zon: avocado-lenterolletje, geroosterde butternut en pittige pindasaus.

Het recept
de basisTarwe · salade · avocado-lenterolletje · boerenkool · gegrilde maïs · kikkererwten · geroosterde butternut · citroen-wortelspaghetti · gemarineerde komkommer · rode biet · gegrilde aubergine · edamame · granny smith · mango · enoki
de garnituurGranaatappel · muesli · kiemgroenten
de sausPittige pinda
Happy Bowl — bowl végétarien feta et taboulé libanais, Yummy Bowl Bruxelles

Happy Bowl

Vegetarisch

Mediterrane frisheid: feta, Libanese tabouleh, verse druiven en curryhummus.

Het recept
de basisBulgur · salade · feta · Libanese tabouleh · verse druiven · curryhummus · wortelspaghetti · gemarineerde komkommer · boerenkool · kikkererwten · witte kool
de garnituurGranaatappel · amandelen · munt · kiemgroenten
de sausVinaigrette van olijfolie en citroen
Holy Bowl — bowl vegan falafels et tahini, Yummy Bowl Bruxelles

Holy Bowl

100 % Vegan

Troostend en aards: falafels, goudgebakken oesterzwammen, bietenmousse en tahini.

Het recept
de basisWilde rijst · salade · falafels · granny smith · goudgebakken oesterzwammen · courgettelinguine · gemarineerd zeewier · geroosterde butternut · boerenkool · bietenmousse · kikkererwten
de garnituurPompoenpitten · kiemgroenten · witte moerbeien · granaatappel · koriander
de sausTahini
Glory Bowl — bowl végétarien chèvre frais et betteraves, Yummy Bowl Bruxelles

Glory Bowl

Vegetarisch

Knapperig en fris: verse geitenkaas, rode biet, gegrilde maïs en honing-mosterdsaus.

Het recept
de basisSamengestelde salade · verse geitenkaas · gemarineerde komkommer · rode bonen · radijs · rode biet · rode ui · gegrilde lookboontjes · citroen-wortelspaghetti · gegrilde verse maïs · granny smith
de garnituurHoningnoten · kiemgroenten · granaatappel
de sausHoning en mosterd
Love Bowl — césar végétale vegan, Yummy Bowl Bruxelles

Love Bowl

100 % Vegan

De nieuwkomer: een plantaardige caesar — vegan kip en parmezaan, avocado, olijven en croutons.

Het recept
de basisGemengde salade · kerstomaatjes · croutons · olijven · rode ui · maïs · granny smith · komkommer · vegan kip · vegan parmezaan · avocado
de garnituurPijnboompitten · walnoten · peterselie · kiemgroenten
de sausTahini
Ramen végétarien fait maison — Yummy Bowl Bruxelles

De Ramen

Vegetarisch · Dampend geserveerd

Grote soepbowl: twee soorten noedels, gyoza’s, kimchi, vegan gehakt en ei.

Het recept
de basisTarwenoedels · zoete-aardappelnoedels · broccoli · sperziebonen · wortel · zeewier · edamame · kimchi · soja · enoki · gyoza’s · rijstcakejes · vegan gehakt · ei
de garnituurLente-ui · cashewnoten · sesamzaad · krokant zeewier · kiemgroenten · chili · gefrituurde ui
Phở vegan aux nouilles de riz — Yummy Bowl Bruxelles

De Phở

100 % Vegan · Het comfortrecept

Vietnamese soep met rijstnoedels, plantaardige kip, verse kruiden en limoen.

Het recept
de basisRijstnoedels · wortel · komkommer · soja · paksoi · shiitake · kimchi · vegetarische loempia’s · plantaardige kip · rode ui
de garnituurKoriander · lente-ui · munt · pinda’s · limoen · cashewnoten · kiemgroenten · chili · gefrituurde ui · basilicum

De Soep

Vegetarisch · Van de dag

Creatie van de dag, volgens de markt en de inspiratie van het moment.

De Tartine

Vegetarisch · Van de dag

Dagcompositie op brood of bun, geserveerd met salade.

Surprise Bowl

Vegetarisch

Laat je verrassen — we verklappen niets, dat is net het idee.

Stel je eigen bowl samen

Vegetarisch · Op maat

Jouw bowl, jouw regels: kies de basis, de groenten, de garnituur en de saus.

Zoetigheden & dranken

Voor een zoet einde

  • Fondant au chocolatvloeibaar hart, huisgemaakt
  • Huisgemaakte vegan cookie
  • Gebak van de dagvolgens de goesting van de dag
  • Bolletje ambachtelijk ijssmaak van de dag
  • Verse fruitsaladevers gesneden

En om te klinken

  • Captain Kombuchagefermenteerd & bruisend
  • Ritchiede Belgische artisanale limonade
  • SPA-waterReine (plat) & Intense (bruisend)
  • Koffieespresso · cappuccino · latte · macchiato
  • Warme chocolademelkpure cacao

Op de frigo geplakt

De laatste foto's van de toonbank — klik, en Instagram opent!

@yummy_bowl_
Love Bowl — Yummy Bowl Bruxelles Le Ramen — Yummy Bowl Bruxelles Super Bowl — Yummy Bowl Bruxelles Le Phở — Yummy Bowl Bruxelles Street Bowl — Yummy Bowl Bruxelles Happy Bowl — Yummy Bowl Bruxelles

De muur van dankjewels

De lieve woordjes die jullie achterlaten — en die we zorgvuldig opprikken.

4,8/5
★★★★★
1 274 Google-reviews
en 4,9/5 op Uber Eats!
lees alle reviews →
★★★★★
Een mooie ontdekking: verrassende smaken, royale porties, gezonde ingrediënten.
Armelle — Google-review
★★★★★
Alles is vers en heerlijk, de kruiding is perfect.
Anne — Google-review
★★★★★
Een pareltje in hartje Brussel. Royale porties.
Dibiz — Google-review

Huisgemaakt, met veel zorg

Yummy Bowl is een weddenschap: bewijzen dat je vegetarisch, royaal en vrolijk kan eten in hartje Brussel. Geen keten, geen opgelegde recepten — elke ochtend geroosterde groenten, met de hand gemaakte sauzen en borden die op tuintjes lijken.

« Een bowl moet twee keer deugd doen:
als je ernaar kijkt, en als je hem eet. »

4,9/5140+ reviews
Uber Eats
100 %vegetarisch
& veganvriendelijk
7/7middag
& namiddag

Kom langs!

Hier zijn we

Rue des Éperonniers 49
1000 Brussel — op 2 min. van de Grote Markt

route via Google Maps →

+32 2 265 18 02
yummybowlbrussels@gmail.com

Openingsuren

maandag10:30 – 15:00
dinsdag10:30 – 15:00
woensdag10:30 – 15:00
donderdag10:30 – 15:00
vrijdag10:30 – 15:00
zaterdag10:30 – 16:00
zondag10:30 – 16:00

Goed om te weten

zonnig terras rolstoeltoegankelijk ter plaatse of om mee te nemen Uber Eats Deliveroo Takeaway.com

We aanvaarden:

Bancontact Visa Mastercard Amex cash

Zin in een portie kleur?

je bowl wordt à la minute gemaakt — kies je bezorger:
Uber Eats Deliveroo Takeaway.com

of ter plaatse, of om mee te nemen — +32 2 265 18 02